Ein schnelles Mittagessen :)

Heute musste es mal wieder schnell gehen – Kind aus dem Kindergarten geholt – kränkelt, Baby wieder fast gesund – sucht aber jede Menge Aufmerksamkeit, ist momentan sehr Mami fixiert und der Mann kommt heute früher von der Arbeit.

Also schnell in die Küche und ein kleines flottes Essen gemacht:

Petersilienkartoffeln mit Minutensteak mit Paprika und einer Senfsauce.

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Ergbnis: es hat von Groß bis Klein allein geschmeckt 🙂

Mami zufrieden und glücklich – was will man mehr 😉

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3 Kommentare zu „Ein schnelles Mittagessen :)

    1. Fett erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig anschwitzen. Senf dazu (ca. 125g – mittelscharfer Senf), mit Weißwein ablöschen und mit Sahne aufgießen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zucker würzen. Danach die Sauce mixen und schmecken lassen 😉 (falls sie zu bitter wäre, einfach mehr Zucker rein 🙂

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